«Nuestra salud depende de lo que comemos.
Mozzarella elaborada con leche de búfala piamontesa,
embutidos, carne y quesos curados.
Una historia auténtica que habla
de sabor, territorio y amor por los animales.»
Moris, Las Búfalas de Cuneo
«Nuestra salud depende de lo que comemos.
Mozzarella elaborada con leche de búfala piamontesa,
embutidos, carne y quesos curados.
Una historia auténtica que habla
de sabor, territorio y amor por los animales.»
Bienvenido a Moris
Nuestra historia comienza aquí.
Moris Le Bufale di Cuneo es una explotación agrícola que respeta la tradición y trabaja con pasión e innovación. Desde hace más de 20 años cría el búfalo mediterráneo italiano. Son agricultores y ganaderos expertos que respetan la naturaleza.
Los búfalos de Moris crecen en los prados cercanos a las montañas de Cuneo, en el Piamonte, y se alimentan con el forraje cultivado en sus propios campos.
Cada etapa de la producción es supervisada directamente por la familia Morisiasco para garantizar la autenticidad y el respeto por la naturaleza en cada producto.
Familia Morisiasco.
Nuestra Mozzarella Moris de Leche de Búfala.
¿Por qué elegir la Mozzarella de Leche de Búfala?
El sabor = Rico, fresco y envolvente, con una textura cremosa.
La calidad = Cuidado diario de los campos y bienestar de los animales.
La producción = 100 % realizada en Piamonte (Italia). Nuestras mozzarellas de leche de búfala se elaboran exclusivamente con la leche de nuestros animales, que viven en el campo cerca de las montañas.
Su uso = Rica en proteínas, sabrosa y auténtica. Una mozzarella de leche de búfala buena, saludable y 100 % italiana, elaborada íntegramente en Piamonte. La mozzarella de leche de búfala es un queso excelente para consumir tanto en verano como en invierno. Es un queso fresco ideal durante el verano y perfecto para preparar una gran variedad de platos en cualquier época del año.
El primer ingrediente de la salud es la calidad de los alimentos
¡Por eso nuestros quesos y carnes son buenos para usted!
Nuestra salud depende en gran medida de la calidad de los alimentos.
La calidad de los alimentos depende de cómo se han cultivado las materias primas.
O de cómo se han alimentado los animales cuando son ellos los que las proporcionan.
En ambos casos, depende de la calidad del suelo.
Descubra los productos exclusivos de Moris.
Una experiencia auténtica que nace de nuestra tierra, del respeto por los animales y de la pasión por la calidad. Quesos, carnes y especialidades únicas, fruto de una cadena de suministro sostenible y controlada, pensados para quienes buscan sabores auténticos y genuinos. Saboree la excelencia, elija Moris.
La historia de Moris
Somos agricultores desde hace más de 100 años.
La Granja Moris es mucho más que una empresa agrícola: es el fruto de una larga tradición familiar que hunde sus raíces en más de un siglo de experiencia en el mundo de la ganadería. Desde hace más de veinte años nos hemos especializado con pasión y dedicación en la cría del búfalo mediterráneo italiano, con el objetivo de producir una leche de altísima calidad, respetando plenamente el bienestar animal y el medio ambiente que nos rodea.
Nuestros búfalos viven en un entorno natural único, al pie de las majestuosas montañas de Cuneo, donde el aire es limpio, el agua es pura y el ritmo de la naturaleza aún dicta los tiempos de trabajo. Crecen libres y serenos, siguiendo sus propios ritmos, alimentados con forrajes seleccionados cultivados directamente en nuestros campos, sin el uso de sustancias químicas o piensos industriales. Cada elección productiva nace de una idea precisa: ofrecer un producto genuino, saludable y transparente, que cuente la historia de nuestra tierra y sus valores.
Donde la naturaleza se hace sabor, entre quesos y carnes genuinas
Desde los quesos frescos hasta las carnes de primera calidad, desde los embutidos artesanales hasta las salsas de carne cocinadas a fuego lento, desde la cerveza agrícola hasta los dulces tradicionales, cada producto lleva consigo el auténtico aroma de la naturaleza. Cada sabor cuenta una historia hecha de materias primas genuinas, elaboraciones cuidadosas y respeto por los ritmos de la tierra. Nada se deja al azar: todo nace de ingredientes seleccionados, cultivados o criados con esmero y transformados con pasión.
Una agricultura que regenera el medio ambiente y al ser humano
Un enfoque holístico para el futuro de nuestro planeta. Un método agrícola que va más allá del simple concepto de agricultura ecológica y que considera la granja como un organismo vivo y autosuficiente, en el que cada elemento está interconectado y contribuye al equilibrio del conjunto.
Venga a visitarnos a uno de nuestros puntos de venta
Estaremos encantados de recibirle y contarle en detalle todos nuestros productos, fruto de la pasión, la tradición y la atención a la calidad.
Puede encontrarnos en diversas localidades del Piamonte y de Liguria: Caraglio, Trinità, Cuneo, Torino, Rivalta, Nichelino, Sanremo, Savona y Génova. Venga a visitarnos al punto de venta más cercano y déjese conquistar por la calidad auténtica de nuestros productos.
Criamos búfalos felices que comen bien y crecen sanos
Nuestros búfalos nacen y crecen al pie de los Alpes de Cuneo. Viven en el campo, respiran aire puro y crecen de forma sana y natural. Comen forraje genuino procedente en su mayoría de nuestros campos.
Nuestras cifras
1.200
200
10.000
6.000
9
































