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Los frescos de búfala.

La Ricotta de leche de búfala.

Obtenida por afloramiento del suero derivado de la elaboración de la mozzarella. Recogida a mano.

Ingredientes: Suero de leche de búfala, sal, fermentos lácticos naturales.
Pezzature: Tarrina de 125 g (1 ricotta de 125 g)

La Stracciatella de leche de búfala y nata UHT.

Suave y sabrosísima, la stracciatella Moris encanta con una explosión de sabores.

Ingredientes: leche cruda de búfala, nata UHT, cuajo, fermentos lácticos naturales, sal.
Pezzature: Tarrina de 125 g (1 tarrina de 125 g)

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