Alleviamo Bufale Mediterranee.
Coltiviamo la terra con amore.
Produciamo mozzarelle,
formaggi di Bufala,
carni e salumi di Bufalo.


La nostra salute dipende molto dalla qualità del cibo.
La qualità del cibo influenza la salute: alimenti freschi e nutrienti rafforzano il corpo e prevengono malattie, mentre cibi scadenti favoriscono problemi. Scegliere bene significa investire nel proprio benessere.
La qualità del cibo dipende da come sono state coltivate le materie prime...
La qualità del cibo dipende dalle tecniche di coltivazione: terreni sani, metodi naturali e rispetto dei cicli biologici garantiscono prodotti nutrienti, privi di sostanze nocive, promuovendo salute e sostenibilità ambientale.
... o da come sono stati alimentati gli animali quando sono loro a fornirle
La qualità degli alimenti di origine animale dipende dall’alimentazione degli animali: una dieta naturale, priva di antibiotici e ormoni, garantisce prodotti più sani, nutrienti e rispettosi del nostro benessere.
In entrambi i casi dipende dalla qualità del suolo.
In entrambi i casi, la qualità del suolo è fondamentale: terreni ricchi di nutrienti producono piante più sane e forniscono alimenti migliori per gli animali, assicurando cibo di alta qualità per noi.
Il microbiota del terreno determina quello intestinale degli animali.
Entrambi contribuiscono a formare e caratterizzare il microbiota intestinale dell'uomo.
Il microbiota del terreno, ricco di microorganismi benefici, influisce sulla qualità delle piante e sull’alimentazione degli animali, modellando il loro microbiota intestinale. Attraverso il cibo, queste interazioni si trasferiscono all’uomo, contribuendo a formare e caratterizzare il suo microbiota intestinale, essenziale per la salute, l’immunità e il benessere generale.
Ecco perchè i nostri formaggi e le nostre carni fanno bene!
Siamo agricoltori da più di 100 anni.
Allevamento Moris è un’azienda agricola che si è specializzata da oltre vent’anni nell’allevamento del bufalo mediterraneo italiano, con alle spalle un’esperienza centenaria di allevatori per la produzione del latte.
I nostri animali crescono ai piedi delle montagne Cuneesi, nutriti con foraggi provenienti dalle nostre colture.
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I nostri animali crescono ai piedi delle montagne Cuneesi, nutriti con foraggi provenienti dalle nostre colture.
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Formaggi e carni che sanno di natura viva
Dai formaggi alle carni, dai salumi ai sughi di carne, dalla birra ai dolci, tutto quanto profuma di natura.





Un'agricoltura che rigenera l'ambiente e l'uomo
Un approccio olistico per il futuro del nostro pianeta. Un metodo agricolo che va oltre il semplice concetto di agricoltura biologica e che considera la fattoria come un organismo vivente e autosufficiente, in cui ogni elemento è interconnesso e contribuisce all'equilibrio dell'insieme.




Vieni a trovarci in uno dei nostri punti vendita
Saremo lieti di illustrarti tutti i notri prodotti. Puoi trovarci a: Caraglio, Trinità, Cuneo, Torino, Rivalta, Nichelino, Sanremo, Savona e Genova.


Alleviamo bufale felici che mangiano bene e crescono sane
Le nostre bufale nascono e crescono ai piedi delle Alpi Cuneesi.
Vivono in campagna, respirano aria pura e crescono in modo sano e naturale. Mangiano foraggio genuino proveniente in maggior parte dalle nostre campagne.
Passione e Circolarità

I nostri numeri
Bufale
0
Ettari coltivati
0
Quintali di latte
1002
Ton. di Co2
risparmiate
risparmiate
0
Punti vendita
0
Una Riflessione...
Il futuro del pianeta dipende dall’agricoltura.
L’agricoltura può salvare il pianeta.
L’agricoltura, gli agricoltori sono responsabili della salute della terra, del suolo, della salute degli animali e, in ultima analisi, della salute dell’uomo..
Si, la nostra salute e la nostra stessa sopravvivenza dipenderanno sempre di più dagli agricoltori della tecniche agricole che si utilizzeranno..
Il suolo deve essere preservato nella sua ricchezza di biodiversità di batteri, funghi e microorganismi. Deve essere amato e rispettato perché tutto quanto, tutta la nostra vita, il nostro futuro e la nostra salute dipendono da esso..
Un’agricoltura rispettosa, non invasiva, libera da pesticidi e diserbanti, con arature leggere e superficiali che non rovinino il microbiota del terreno permette di ottenere foraggi e alimenti in grado di mantenere in salute gli animali, l’uomo e il pianeta..
Infatti un suolo ricco di vita, di intrecci di radici, di micorizze, batteri e funghi è in grado di assorbire ed immagazzinare CO2 sequestrandola all’atmosfera.
Si stima che se soltanto una modesta percentuale di tutte le terre coltivate fosse convertita e lavorata con tecniche rispettose dell’equilibrio naturale del suolo potremmo tranquillamente risolvere il problema dei gas serra e del riscaldamento globale a livello mondiale nel giro di pochi anni.
L’agricoltura può salvare il pianeta.
L’agricoltura, gli agricoltori sono responsabili della salute della terra, del suolo, della salute degli animali e, in ultima analisi, della salute dell’uomo..
Si, la nostra salute e la nostra stessa sopravvivenza dipenderanno sempre di più dagli agricoltori della tecniche agricole che si utilizzeranno..
Il suolo deve essere preservato nella sua ricchezza di biodiversità di batteri, funghi e microorganismi. Deve essere amato e rispettato perché tutto quanto, tutta la nostra vita, il nostro futuro e la nostra salute dipendono da esso..
Un’agricoltura rispettosa, non invasiva, libera da pesticidi e diserbanti, con arature leggere e superficiali che non rovinino il microbiota del terreno permette di ottenere foraggi e alimenti in grado di mantenere in salute gli animali, l’uomo e il pianeta..
Infatti un suolo ricco di vita, di intrecci di radici, di micorizze, batteri e funghi è in grado di assorbire ed immagazzinare CO2 sequestrandola all’atmosfera.
Si stima che se soltanto una modesta percentuale di tutte le terre coltivate fosse convertita e lavorata con tecniche rispettose dell’equilibrio naturale del suolo potremmo tranquillamente risolvere il problema dei gas serra e del riscaldamento globale a livello mondiale nel giro di pochi anni.
Per approfondimenti: KISS THE GROUND MOVIE.