“La nostra salute dipende da cosa mangiamo.
Mozzarella di latte di bufala piemontese,
salumi, carne e formaggi stagionati.
Una storia autentica che parla
di gusto, territorio e amore per gli animali.”
Moris, Le Bufale di Cuneo
“La nostra salute dipende da cosa mangiamo.
Mozzarella di latte di bufala piemontese, salumi, carne e formaggi stagionati.
Una storia di famiglia
Benvenuto da Moris
La nostra Storia comincia da qui.
Moris Le Bufale di Cuneo è molto più di un’azienda agricola. E’ una storia di tradizione, passione e innovazione che da oltre vent’anni si dedica all’allevamento del bufalo mediterraneo italiano. Forti di un’esperienza consolidata nel settore, abbiamo fatto della qualità e dell’armonia con la natura i pilastri della nostra filosofia produttiva. Le nostre bufale crescono ai piedi delle montagne cuneesi, in Piemonte, nutrite prevalentemente con foraggi selezionati e coltivati nei nostri terreni.
Ogni fase della produzione – dalla coltivazione alla trasformazione – è seguita direttamente dalla nostra famiglia per garantire una filiera corta e controllata capace di raccontare la genuinità del nostro mestiere in ogni prodotto.
Famiglia Morisiasco
La Nostra Mozzarella di Latte di Bufala Moris.
Perché scegliere “la Bufala”?
Il Sapore = Ricco, fresco e avvolgente, con una consistenza cremosa che rende unico ogni morso
La Qualità = Che nasce dall’origine. Filiera controllata, cura quotidiana e benessere animale.
La Produzione = 100% Piemontese. Le nostre mozzarelle sono fatte solo con il latte delle nostre bufale che vivono ai piedi dei monti piemontesi.
L’utilizzo = Ricca di proteine, naturalmente gustosa e genuina, è una scelta che unisce sapore, equilibrio e tradizione italiana al 100%. Estiva in versione caprese, ottima sulla pizza, unica come accompagnamento ad un tagliere aperitivo, inimitabile in panini gourmet e protagonista del tuo banco frigo.
La mozzarella di Latte di Bufala Moris è una scelta di gusto adatto ad ogni età
Il primo ingrediente della salute è la qualità del cibo
Ecco perchè i nostri formaggi e le nostre carni fanno bene!
La nostra salute dipende molto dalla qualità del cibo.
La qualità del cibo influenza la salute: alimenti freschi e nutrienti rafforzano il corpo e prevengono malattie, mentre cibi scadenti favoriscono problemi. Scegliere bene significa investire nel proprio benessere.
La qualità del cibo dipende da come sono state coltivate le materie prime.
La qualità del cibo dipende dalle tecniche di coltivazione: terreni sani, metodi naturali e rispetto dei cicli biologici garantiscono prodotti nutrienti, privi di sostanze nocive, promuovendo salute e sostenibilità ambientale.
O da come sono stati alimentati gli animali quando sono loro a fornirle.
La qualità degli alimenti di origine animale dipende dall’alimentazione degli animali: una dieta naturale, priva di antibiotici e ormoni, garantisce prodotti più sani, nutrienti e rispettosi del nostro benessere.
In entrambi i casi dipende dalla qualità del suolo.
In entrambi i casi, la qualità del suolo è fondamentale: terreni ricchi di nutrienti producono piante più sane e forniscono alimenti migliori per gli animali, assicurando cibo di alta qualità per noi.
Scopri i prodotti esclusivi Moris.
Un’esperienza autentica che nasce dalla nostra terra, dal rispetto per gli animali e dalla passione per la qualità. Formaggi, carni e specialità uniche, frutto di una filiera sostenibile e controllata, pensati per chi cerca sapori veri e genuini. Assapora l’eccellenza, scegli Moris.
La storia di Moris
Siamo agricoltori da più di 100 anni.
Allevamento Moris è molto più di un’azienda agricola: è il frutto di una lunga tradizione familiare che affonda le sue radici in oltre un secolo di esperienza nel mondo dell’allevamento. Da più di vent’anni ci siamo specializzati con passione e dedizione nell’allevamento del bufalo mediterraneo italiano, con l’obiettivo di produrre un latte di altissima qualità, nel pieno rispetto del benessere animale e dell’ambiente che ci circonda.
Le nostre bufale vivono in un contesto naturale unico, ai piedi delle maestose montagne cuneesi, dove l’aria è pulita, l’acqua è pura e il ritmo della natura detta ancora i tempi del lavoro. Crescono libere e serene, seguendo i loro tempi, nutrite con foraggi selezionati coltivati direttamente nei nostri campi, senza l’utilizzo di sostanze chimiche o mangimi industriali. Ogni scelta produttiva nasce da un’idea precisa: offrire un prodotto genuino, sano e trasparente, che racconti la nostra terra e i suoi valori.
Dove la natura si fa gusto, tra formaggi e carni genuine
Dai formaggi freschi alle carni pregiate, dai salumi artigianali ai sughi di carne cotti lentamente, dalla birra agricola ai dolci della tradizione, ogni prodotto porta con sé il profumo autentico della natura. Ogni sapore racconta una storia fatta di materie prime genuine, lavorazioni attente e rispetto per i ritmi della terra. Nulla è lasciato al caso: tutto nasce da ingredienti selezionati, coltivati o allevati con cura e trasformati con passione.
Un'agricoltura che rigenera l'ambiente e l'uomo
Un approccio olistico per il futuro del nostro pianeta. Un metodo agricolo che va oltre il semplice concetto di agricoltura biologica e che considera la fattoria come un organismo vivente e autosufficiente, in cui ogni elemento è interconnesso e contribuisce all’equilibrio dell’insieme.
Vieni a trovarci in uno dei nostri punti vendita
Saremo lieti di accoglierti e raccontarti nel dettaglio tutti i nostri prodotti, frutto di passione, tradizione e attenzione alla qualità.
Puoi trovarci in diverse località del Piemonte e della Liguria: Caraglio, Trinità, Cuneo, Torino, Rivalta, Nichelino, Sanremo, Savona e Genova. Vieni a trovarci nel punto vendita più vicino a te e lasciati conquistare dalla qualità autentica dei nostri prodotti.
Alleviamo bufale felici che mangiano bene e crescono sane
Le nostre bufale nascono e crescono ai piedi delle Alpi Cuneesi. Vivono in campagna, respirano aria pura e crescono in modo sano e naturale. Mangiano foraggio genuino proveniente in maggior parte dalle nostre campagne.
I nostri numeri
1.200
Bufale
200
Ettari coltivati
10.000
Quintali di latte
6.000
Ton. di Co2 risparmiate
9
Punti vendita
