Zutaten: Rohe Büffelmilch, Lab, natürliche Milchsäurekulturen, Salz.
Die Moris Mozzarella.
Die Moris Büffelmilch-Mozzarella
Handgezogene Büffelmilch-Mozzarella. Ausschließlich aus der Milch unserer Büffel hergestellt und täglich frisch produziert.
Die Bocconcini
Beutel 250 g
(5 Bocconcini à 50 g)
Mittlere Mozzarella
Beutel 180 g
(1 Mozzarella à 180 g)
Große Mozzarella
Beutel 250 g
(1 Mozzarella à 250 g)
Der Moris Büffelmilch-Zopf.
Die Büffelmilch-Zöpfe werden von Hand geflochten. Sie werden ausschließlich aus der Milch unserer Büffel hergestellt und täglich frisch produziert.
Zutaten: Rohe Büffelmilch, Lab, natürliche Milchsäurekulturen, Salz.
Größen: Packung zu 500 g (1 Zopf à 500 g)
Die große Moris Büffelmilch-Mozzarella.
Die „Zizzona" (große Mozzarella) aus Büffelmilch wird ebenfalls von Hand gezogen. Sie wird ausschließlich aus der Milch unserer Büffel hergestellt und täglich frisch produziert.
Zutaten: Rohe Büffelmilch, Lab, natürliche Milchsäurekulturen, Salz.
Größen: Packung zu 1 kg (1 Zizzona à 1 kg)
Moris Büffelmilch-Sfoglia.
Die Büffelmilch-Sfoglia wird von Hand gezogen. Sie wird ausschließlich aus der Milch unserer Büffel hergestellt und täglich frisch produziert.
Zutaten: Rohe Büffelmilch, Lab, natürliche Milchsäurekulturen, Salz.
Größen: Packung zu 500 g (1 Sfoglia à 500 g)
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